摘要：针对食品安全问题，开展专项整治行动，旨在筑牢百姓舌尖防线，保障人民群众身体健康。通过加强监管、严厉打击违法违规行为、加强宣传教育等措施，全面提升食品安全水平，确保人民群众的饮食安全。

本文目录导读：

1. 背景概述
2. 食品安全专项整治的意义
3. 确保百姓舌尖安全的措施
4. 整治行动的成果与展望

背景概述

食品安全关乎人民群众的生命健康，是民生所盼、时代所需，近年来，随着食品产业的快速发展，食品安全问题日益凸显，引起了社会各界的高度关注，为了坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署，各地纷纷开展食品安全专项整治行动，确保百姓舌尖上的安全。

食品安全专项整治的意义

食品安全专项整治是对食品安全问题的一次全面把脉和深度治理，通过整治行动，能够及时发现和消除食品安全隐患，严厉打击食品生产经营中的违法行为，提高食品安全监管效能，为百姓提供安全、放心的食品。

1、加强源头治理：对食品生产、加工、流通等环节进行全面排查，严厉打击非法添加、使用禁用物质等违法行为，从源头上保障食品安全。

2、严格市场准入：对食品生产经营企业实施严格的许可制度，确保企业达到食品安全标准。

3、强化日常监管：加大对食品生产经营企业的监督检查力度，对发现的问题及时整改，确保企业持续符合食品安全要求。

4、加大抽检力度：对食品进行定期抽检，对不合格产品及时曝光，并依法处理。

5、普及食品安全知识：通过媒体宣传、教育培训等方式，提高公众的食品安全意识和鉴别能力。

确保百姓舌尖安全的措施

1、落实企业主体责任：督促食品生产经营企业严格遵守食品安全法律法规，确保产品质量安全。

2、加强部门协同：建立健全食品安全监管机制，实现各部门之间的信息共享、协同配合，形成监管合力。

3、强化问责机制：对食品安全问题实行严格的问责制度，对监管不力、失职渎职等行为严肃追究责任。

4、鼓励社会共治：加强社会监督，鼓励公众参与食品安全治理，形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。

5、完善法律法规：加强食品安全法律法规建设，为食品安全监管提供有力的法制保障。

整治行动的成果与展望

通过食品安全专项整治行动，我们已经取得了显著的成果，食品生产经营秩序得到明显规范，食品安全水平显著提升，我们仍需保持警惕，毕竟食品安全工作任重道远，我们将继续加强食品安全监管，完善长效机制，不断提高食品安全水平，让百姓吃得放心、吃得安全。

食品安全专项整治行动是确保百姓舌尖安全的重要举措，我们要以高度的责任感和使命感，全面落实各项整治措施，筑牢百姓舌尖防线，我们还要加强宣传教育，提高公众的食品安全意识和鉴别能力，共同维护食品安全，为人民群众的健康福祉作出更大贡献。

食品安全关乎千家万户的幸福安康，是我们必须抓好的一项重要工作，让我们携手共进，为创建一个安全、放心、健康的食品环境而努力！